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私たちの食生活は、第二次世界大戦後に大きく変貌を遂げました。
それまでの質素な野菜や魚介類の食卓から、欧米資本の流入によりどんどん肉食へと進みました。
今や手軽な場所で手ごろな価格で、牛丼やハンバーガーなどを楽しむことが出来ます。
自炊するよりも気楽さがあり、外食派の方も多いのではないでしょうか。
しかし、こうした食の変貌により、多くの日本人は生活習慣病に悩まされるようになりました。
かつては成人病と言う名称で呼ばれていたこの病は、若年化も進んでおり、社会問題の1つです。
では、こうした生活習慣病を予防していくには、私たちは一体なにをすべきなのでしょうか。
1つにはやはり食の見直しが大切です。
肉ももちろん必要なエネルギーですが、日本古来の和食を見直し、食卓に優しい味を取り戻すべきでしょう。
そして2つ目はオルニチンです。
かつて日本の食卓で重宝されてきたシジミなどの魚介類には、オルニチンが含まれていました。
この成分は肝臓の機能をバックアップし、デトックス効果を高めることが可能です。
生活習慣予防にシジミや、外食派の方ならサプリメントを補うべきでしょう。
今こそ自分自身のライフスタイルを見直しして、健康に向き合うべきです。